黒酢風味の煮玉子(黒酢ソースアレンジレシピ13)

黒酢風味の煮玉子(黒酢ソースレシピ集13)

材料 卵 3個

調味料 香の黒酢ソース大さじ1

作り方

1.卵は常温に戻しておく。

2.卵がかぶるくらいのお湯にお酢を入れて沸かし、卵を8分茹でる。

3.茹で上がった卵を水にさらす。

※水にさらすと冷めた後、むきやすくなります。

4.茹でた玉子をジップロックやビニール袋に入れ、黒酢ソースを入れ、時々かき混ぜながら、2～3時間味をなじませる。

5.適当な大きさに切り分け、皿に盛り付ける。