ディナーのおまかせコース
おまかせコース2名様以上お1人様
3500円、5000円、8500円、12000円
ディナーアラカルト
(サイズはS、M、Lの3種類ございます。このサイトの価格はSサイズ(1~2名様)の価格になります。)
乾物料理
銚子産フカヒレの姿煮 8000円
干しナマコ料理(醤油、シャズ、四川風) 5000円
銚子産フカヒレとズワイガニの煮込み 5400円
前菜
前菜盛り合わせ 1600円
蒸し鶏の四川山椒ソース 800円
蒸し鶏の四川ガーリックソース 800円
野菜のピリ辛甘酢 500円
自家製ピクルス 500円
クラゲのマスタードソース 800円
天使のエビの青ネギ山椒ソース 2000円
ピータン豆腐 600円
主菜
鶏肉の唐辛子炒め 1200円
黒酢酢豚 800円
豚肉とマコモ茸のチンジャオロース 1000円
豚肉細切りの四川風炒め 1000円
牛バラ肉の四川風煮込み 1400円
鶏肉のレモンソース 800円
青菜の岩塩炒め 750円
長生トマトと卵のあっさり炒め 750円
麻婆豆腐 900円
貝柱のトウチ炒め 1000円
イカの青ジソ炒め 1250円
チンゲン菜とズワイガニの煮込み 1600円
エビと卵のチリソース 1200円
海鮮の淡雪炒め 1800円
エビマヨ 1200円
エビと蝦仁(シャズ)の煮込み 1800円
麺飯・スープ
銚子産フカヒレとズワイガニのスープ 1人前1800円
雪菜(中国高菜)と豆腐のとろみスープ 800円
サンラータン 800円
坦々麺 1200円
五目あんかけそば 1200円
ズワイガニのチャーハン 1600円
雪菜と煮豚のチャーハン 1200円
四川料理店のこだわりカレー 1400円
海鮮春巻 650円
花巻 400円
焼売 500円
杏仁豆腐 400円
その他、おすすめメニューもございます。
ワイン
(白) 1.オペラプリマ シャルドネ(スペイン) 2400円
2.エラスリス エステート シャルドネ(チリ) 3200円
3.シャトー ラ グラーブ ソーヴィニョンブラン(フランス) 3200円
4.グリド甲州(山梨県) 3500円
5.ドメーヌ ジル・ブートン1erアンレミー(ブルゴーニュ) 8500円
6.エラスリス シングルヴィンヤード ソーヴィニョンブラン 7000円
(赤) 1.エラスリス エステート メルロー(チリ) 3200円
2.リントンパーク カフェ カベルネ(南アフリカ) 2800円
3.グラディウム テンプラニーニョ ホーベン(スペイン) 2400円
4.リントンパーク スラングリバー カベルネ(南アフリカ) 3500円
5.シャトー ラ ロゼ 2002 サンテステフ(ボルドー) 7500円
6.ストーンヘッジ カヴェルネ・ソーヴィニョン(カリフォルニア) 7500円
(泡) 1.ヴィニュロン ド オート ブルゴーニュ(フランス) 5800円
2.レ ジュール(フランス) 3400円
3.グレラ スプマンテ(イタリア) 2800円
4.ラルボック(スペイン) 3200円
5.ルノーブル キュヴェ・アンタンス・ブリュット(フランス) 4900円
6.ボーモン・デ・クレイエール(シャンパーニュ) 9000円
7.エリック・ロデズ(シャンパーニュ) 10000円
(カラフェ)赤・白 1200円~
(グラス)赤・白 500円~
その他、おすすめワインなどもございます。