中国料理 香(シャン)xiang メニュー一覧 


中国料理 香(シャン) xiang/千葉県茂原市

ディナーのおまかせコース

おまかせコース2名様以上お1人様
3500円、5000円、8500円、12000円


ディナーアラカルト
(サイズはS、M、Lの3種類ございます。このサイトの価格はSサイズ(1~2名様)の価格になります。)

乾物料理
銚子産フカヒレの姿煮 8000円
干しナマコ料理(醤油、シャズ、四川風) 5000円
銚子産フカヒレとズワイガニの煮込み 5400円

前菜
前菜盛り合わせ 1600円
蒸し鶏の四川山椒ソース 800円
蒸し鶏の四川ガーリックソース 800円
野菜のピリ辛甘酢 500円
自家製ピクルス 500円
クラゲのマスタードソース 800円
天使のエビの青ネギ山椒ソース 2000円
ピータン豆腐 600円

主菜
鶏肉の唐辛子炒め 1200円
黒酢酢豚 800円
豚肉とマコモ茸のチンジャオロース 1000円
豚肉細切りの四川風炒め 1000円
牛バラ肉の四川風煮込み 1400円
鶏肉のレモンソース 800円
青菜の岩塩炒め 750円
長生トマトと卵のあっさり炒め 750円
麻婆豆腐 900円
貝柱のトウチ炒め 1000円
イカの青ジソ炒め 1250円
チンゲン菜とズワイガニの煮込み 1600円
エビと卵のチリソース 1200円
海鮮の淡雪炒め 1800円
エビマヨ 1200円
エビと蝦仁(シャズ)の煮込み 1800円

麺飯・スープ
銚子産フカヒレとズワイガニのスープ 1人前1800円
雪菜(中国高菜)と豆腐のとろみスープ 800円
サンラータン 800円
坦々麺 1200円
五目あんかけそば 1200円
ズワイガニのチャーハン 1600円
雪菜と煮豚のチャーハン 1200円
四川料理店のこだわりカレー 1400円
海鮮春巻 650円
花巻 400円
焼売 500円
杏仁豆腐 400円

その他、おすすめメニューもございます。

ワイン

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(白) 1.オペラプリマ シャルドネ(スペイン) 2400円
    2.エラスリス エステート シャルドネ(チリ) 3200円
    3.シャトー ラ グラーブ ソーヴィニョンブラン(フランス) 3200円
    4.グリド甲州(山梨県) 3500円
    5.ドメーヌ ジル・ブートン1erアンレミー(ブルゴーニュ) 8500円
    6.エラスリス シングルヴィンヤード ソーヴィニョンブラン 7000円

(赤) 1.エラスリス エステート メルロー(チリ) 3200円
    2.リントンパーク カフェ カベルネ(南アフリカ) 2800円
    3.グラディウム テンプラニーニョ ホーベン(スペイン) 2400円
    4.リントンパーク スラングリバー カベルネ(南アフリカ) 3500円 
    5.シャトー ラ ロゼ 2002 サンテステフ(ボルドー) 7500円
    6.ストーンヘッジ カヴェルネ・ソーヴィニョン(カリフォルニア) 7500円

(泡) 1.ヴィニュロン ド オート ブルゴーニュ(フランス) 5800円
    2.レ ジュール(フランス) 3400円
    3.グレラ スプマンテ(イタリア) 2800円
    4.ラルボック(スペイン) 3200円
5.ルノーブル キュヴェ・アンタンス・ブリュット(フランス) 4900円
    6.ボーモン・デ・クレイエール(シャンパーニュ) 9000円
    7.エリック・ロデズ(シャンパーニュ) 10000円

(カラフェ)赤・白 1200円~
(グラス)赤・白 500円~

その他、おすすめワインなどもございます。

Lunch

Lunch Time

11:30~14:30

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大皿セット(全7品)お1人様1500円(税別)
1~6の料理から、お好きな料理4品お選び下さい。
※ご来店の人数分(未就学児を除く)のご注文で
 ご利用いただけます。

1.黒酢酢豚
2.麻婆豆腐
3.貝柱のトウチ炒め
4.エビと卵のチリソース
5.豚肉とマコモ茸のチンジャオロース
6.日替わり料理
※ライス、スープ、サラダ付き


メインが2種類のランチセット  1500円(税別)
(メイン2品、サラダ、ライス、スープ、デザート付き)

1.黒酢酢豚  
2.マーボー豆腐 
3.貝柱ののトウチ炒め
4.エビと卵のチリソース
5.豚肉とマコモ茸のチンジャオロース
6.日替わり料理
※1~6の料理から2種類お選びください。

香のレシピブログ:http://xiang2004.com


メインが1種類のランチセット(税別)  
(メイン1品、サラダ、ライス、スープ、デザート付き)
1.黒酢酢豚  1000円
2.マーボー豆腐 1000円
3.貝柱ののトウチ炒め 1300円
4.エビと卵のチリソース1500円
5.豚肉とマコモ茸のチンジャオロース1200円
6.日替わり料理



ランチコース(税別)
2名様以上お1人様 
4500円 ・銚子産のフカヒレや旬の野菜をふんだんに使ったコースです。
        大切なお客様との会食にピッタリの華やかな料理をご用意しました。 

6500円 ・銚子産のフカヒレの姿煮など豪華な食材を使ったコース料理です。
       おもてなしにおすすめのコース料理です。

Dinner

Dinner Time

17:30~21:00

ディナーセット.JPG

ディナーのおまかせコース
3500円~12000円(税別)


3500yen(7品・一例)
・前菜盛り合わせ
・青菜の岩塩炒め
・貝柱のトウチ炒め
・エビと卵のチリソース
・黒酢酢豚
・ズワイガニのチャーハン
・デザート

※コース料理は、
 3500円から12000円まで、
 ご予算に応じてお作りしております。

Take Out

Take Out

Everyday

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オードブル(税別)
(内容は変更になる場合がございます。)
桂花セット  2~3名様用 3500円
         4~5名様用 5000円
茉莉花セット(写真) 2~3名様用6000円
              4~5名様用8000円
内容はその都度変更になります。

桂花セット(例)
 ・エビと卵のチリソース
 ・貝柱のトウチ炒め
 ・鶏肉の黒酢ソース
 ・貝柱シューマイ
 ・クラゲと胡瓜の和え物
 ・野菜のピリ辛甘酢

茉莉花セット(例)
 ・車海老のチリソース
 ・イカの青ジソ炒め
 ・エビマヨ
 ・貝柱のトウチ炒め
 ・貝柱シューマイ
 ・鶏肉の黒酢ソース
 ・自家製スモークチキン
 ・野菜のピリ辛甘酢
 ・クラゲの和え物

※お電話でのご予約を承っております。


お弁当


1000円~5000円(税別)
お弁当は1個からご予約を承っております。
※数量が多い場合は、前日までのご予約をお願いいたします。
LinkIconお問い合わせはこちらまで

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ワイン「赤、白、泡、全30種」2400円~
生ビール「サッポロ 黒ラベル」500円
瓶ビール「アサヒ スーパードライ」550円
「カメ出し紹興酒10年物」フルボトル2200円グラス450円
焼酎(米、麦、芋各種)
果実酒8種(梅酒、あんず、もも、りんご、ゆず酒)
ペリエ、ソフトドリンク他。


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