おまかせコース

3850円〜16500円(予約制)

※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご予約時にお伝えください。

9350円

9350円(こちらのメニューは1例です。)

1.彩り前菜の盛り合わせ

2.天使のエビと季節野菜のあっさり塩炒め

3.銚子産フカヒレの姿煮

4.鮮魚の蒸し物

5.千葉県産錦爽鶏の香り揚げ

6.牛バラ肉の四川薬膳煮込み

7.蓮の葉包みおこわ

8.杏仁豆腐

※苦手な食材やアレルギーなどございましたら、ご予約時にお申し付けください。

5500円(一例)

1.彩り前菜の盛り合わせ

2.花エビとチンゲン菜のオイスターソース炒め

3.銚子産フカヒレとズワイガニの塩味煮込み

4.鮮魚の発酵唐辛子蒸し

5.骨付き若鶏の香り揚げ

6.やわらかヒレ肉の黒酢酢豚

7.自家製五目おこげ

8.杏仁豆腐

3850円(一例)

1.彩り前菜の盛り合わせ

2.貝柱のトウチ炒め

3.天然花エビのチリソース

4.鮮魚の紹興酒蒸し

5.やわらかヒレ肉の黒酢酢豚

6.冬の薬膳そば・鶏白湯そば

7.杏仁豆腐

すっぽん薬膳コース

(2名様以上お1人様、予約制)

16500円(全7品)

・すっぽんと干しナマコの薬膳スープ

・銚子産フカヒレの姿煮 他

14300円(全7品)

・すっぽんのオイスターソース煮込み 

・すっぽん雑炊 他 

11000円(全7品)

・すっぽんの薬膳スープ

・すっぽん雑炊 他