※アカラルトでのご予約は4名様まで。ご予約の人数分、前菜の盛り合わせをご用意させていただきます。5名様以上のご予約はコース料理のみ承っております。

ディナーのおまかせコース(5500円、8800円、16500円22000円)

16500円、22000円は要予約/お客様のご要望に応じてメニューをお作りいたします。

8800円コース(例)

1.前菜の盛り合わせ

2.季節の薬膳スープ

3.くまもとあか牛の黒胡椒炒め

4.銚子産フカヒレの姿煮

5.青梗菜とズワイガニの煮込み

6.天然花エビのチリソース

7.自家製五目おこげ

8.杏仁豆腐

5500円コース(例)

1.前菜の盛り合わせ

2.季節の薬膳スープ

3.エビのトウチ炒め

4.銚子産フカヒレの煮込み

5.自家製焼売

6.やわらかヒレ肉の黒酢酢豚

7.日替わり炒飯

8.杏仁豆腐

　　　　冬の薬膳料理

春の薬膳スープ　　　　　　　　　　

・豚肉、陳皮　　　　　　　　　　　　　1200円

　　　　　滋養薬膳スープ

・銚子産フカヒレ、干し鮑、ナツメ　　18000円

・高麗人参、鶏、山芋　　　　　　　　4500円

おすすめ料理

海鮮料理

・銚子産フカヒレとズワイガニの煮込み　6600円

・干しナマコの煮込み　　　　　　　　　7200円

・天使のエビの紹興酒蒸し　　　　　　　3600円

・天然花エビのチリソース　　　　　　　2100円

・天然花エビのエビマヨ　　　　　　　　2100円

・天然花エビの青唐辛子炒め　　　　　　2400円

・貝柱と野菜のトウチ炒め　　　　　　　2100円

・イカの青じそ炒め　　　　　　　　　　1980円

・イカのオイスターソース炒め　　　　　1980円

肉料理

・くまもとあか牛の炒め物　　　　　　　4200円

・黒毛和牛ホホ肉の煮込み　　　　　　　3600円

・牛バラ肉と春雨の四川風煮込み　　　　2970円

・和牛の唐辛子煮込み　　　　　　　　　3300円

・豚ヒレ肉のチンジャオロースー　　　　1980円

・豚肉細切りの四川風炒め　　　　　　　1980円

・千葉県産錦爽鶏の香り揚げ　　　　　　1800円

・若鶏の唐辛子炒め 1980円

・若鶏と緑豆春雨の蒸し物、麻辣ソース　1980円

・ガツ(豚の胃袋)と雪菜の唐辛子炒め　　1650円

野菜・豆腐料理

・チンゲン菜とズワイガニの煮込み　　　2400円

・ズワイガニと卵の炒め物　　　　　　　2400円

・ニンジンと松の実の薬膳サラダ　　　　750円

・自家製スモークチキンサラダ　　　　　1320円

・白菜のピリ辛甘酢　　　　　　　　　　750円

麺飯

・五目あんかけつゆそば　　　　　　　　1650円

・担々麺　　　　　　　　　　　　　　　1320円

・サンラータンメン　　　　　　　　　　1650円

・五目あんかけ焼きそば　　　　　　　　1650円

・ズワイガニとレタスの炒飯　　　　　　1650円

・花エビと中国高菜の炒飯 1650円

・花巻(手作り蒸しパン) 400円

・自家製焼売　　　　　　　　　　　　　500円

・杏仁豆腐　　　　　　　　　　　　　　400円