春の薬膳
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2026年05月18日｜薬膳春の薬膳「鶏肉とじゃがいも、新玉ねぎの黒胡椒蒸し」
「鶏肉とじゃがいも、新玉ねぎの黒胡椒蒸し」 脾（お腹）の働きを調え、春に働きが盛...
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2026年05月18日｜薬膳春の薬膳「サバ缶とセロリ、新玉ねぎのサラダ」
「サバ缶とセロリ、新玉ねぎのサラダ」 巡りが滞り、イライラなどの不調が出やすい春...
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2026年05月18日｜薬膳春の薬膳「牛肉と新玉ねぎのオイスターソース炒め」
「牛肉と新玉ねぎのオイスターソース炒め」 お腹の働きを調え、気と血を補う牛肉を使...
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2026年05月18日｜薬膳春の薬膳「カキと小松菜の黒胡椒炒め」
「カキと小松菜の黒胡椒炒め」 血と身体の潤いを補うカキを使った「肝」の働きを助け...
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2024年05月02日｜薬膳春の薬膳「ブリとほうれん草のバター醤油焼き」
今日の薬膳料理は、「ブリとほうれん草のバター醤油」 5月5日の立夏の前が春の最後...
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2024年04月24日｜薬膳春の薬膳「穴子とセロリ、豆苗の黒酢あんかけ」
今日の薬膳料理は、「穴子とセロリ、豆苗の黒酢あんかけ」 本日は臨時休業します。あ...
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2024年04月18日｜薬膳春の薬膳「あさりと卵の炒め物」
今日の薬膳料理は、「あさりと卵の炒め物」 あさりの旬は春と秋といわれていますが、...
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2024年04月11日｜薬膳春の薬膳「ヤリイカと人参の胡麻マスタードソース」
今日の薬膳料理は、「ヤリイカと人参の胡麻マスタードソース」 今日は血を補い身体に...
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2024年03月01日｜薬膳春の薬膳「ブリとちぢみほうれん草の煮込み」
今日の薬膳料理は「ブリとちぢみほうれん草の煮込み」 今日は、お腹を温め寒さによっ...
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2023年03月25日｜薬膳春の薬膳「牛肉と干ししいたけのスープ」
今日の薬膳料理は「牛肉と干ししいたけのスープ」 牛肉は「気」と「血」を補い、身体...
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2023年03月25日｜薬膳春の薬膳「まぐろと山芋の黒胡麻ソース」
今日の薬膳料理は「まぐろと山芋の黒胡麻ソース」 まぐろと黒胡麻は血を補い、合わせ...
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2023年03月25日｜薬膳春の薬膳「カキとほうれん草の豆乳煮込み」
今日の薬膳料理は「カキとほうれん草の豆乳煮込み」 カキは身体に必要な水分と血を補...
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2023年03月25日｜薬膳春の薬膳「豚肉と新玉ねぎ、にんじんの南蛮漬け」
今日の薬膳料理は「豚肉と新玉ねぎ、にんじんの南蛮漬け」 身体の巡りをよくする働き...
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2023年03月25日｜薬膳春の薬膳「アサリと菜花のスープ」
今日の薬膳料理は「アサリと菜花のスープ」 今日は温かい1日でしたね。 春は寒暖差...
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2023年03月25日｜薬膳春の薬膳「ヤリイカとほうれん草の青ジソ炒め」
今日の薬膳料理は「ヤリイカとほうれん草の青ジソ炒め」 この季節においしくなるヤリ...
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2023年02月25日｜薬膳春の薬膳「豆苗とミョウガの和え物」
今日の薬膳料理は「豆苗とミョウガの和え物」 気の巡りを促す豆苗とミョウガで作る春...