ゆで卵とトマトのサラダ、黒酢マヨソース(香の黒酢ソースアレンジレシピ40)

「コクのある黒酢マヨソースに黒胡椒がアクセントに。このソース、フライドポテトなんかにもよく合いますよ。」

材料

ゆで卵1個

トマト1/2個

胡瓜1/3本

サニーレタス2～3枚

その他、野菜はお好みで。

合わせ調味料

香の黒酢ソース大さじ2

マヨネーズ大さじ2

仕上げ用 黒胡椒

作り方

1.ゆで卵を作る。堅さはお好みで。

常温の卵なら、沸騰したお湯で7分30秒くらいで半熟卵です。

2.調味料を合わせる。

3.皿に盛り付け、調味料をかけ、仕上げに黒胡椒を振りかける。