カツオと新玉ねぎの黒酢ワサビソース(香の黒酢ソースアレンジレシピ78)

カツオと新玉ねぎの黒酢ワサビソース(香の黒酢ソースアレンジレシピ78)

材料

カツオ7～8切れ

新玉ねぎ1/2個

青シソ1枚

青ネギ、白胡麻

合わせ調味料

香の黒酢ソース大さじ1/2

醤油大さじ1

おろしショウガ小さじ1/2

ワサビ適宜

作り方

1.新玉ねぎは薄くスライスして水でサッと洗い、ザルにあけしっかりと水を切る。

2.青シソは細切り、青ネギは小口切り。

3.皿にカツオと新玉ねぎを盛り付け、合わせ調味料をまわしかけ、シソとネギ、白胡麻を振りかけて完成。

ワサビを効かせると味がしまっておいしくなります。

お好みでごま油を入れてもいいですよ。