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2024年11月07日｜薬膳「百合根入り肉だんごとさつまいも春雨の塩味煮込み」
今週のランチの週替わり薬膳料理は、「百合根入り肉だんごとさつまいも春雨の塩味煮こ...
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2024年10月24日｜薬膳秋の薬膳「豚肉とひらたけのおこわ」
今日の薬膳料理は、「豚肉とひらたけのおこわ」 もち米は気を補い、お腹を温める働き...
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2024年10月08日｜薬膳秋の薬膳「豚肉と落花生、レンコンのはさみ揚げ」
今日の薬膳料理は、「豚肉と落花生、レンコンのはさみ揚げ」 朝晩涼しくなり、ようや...
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2024年08月17日｜薬膳秋の薬膳「手羽中とじゃがいもの黒酢はちみつ煮」
今日の薬膳料理は、「手羽中とじゃがいもの黒酢はちみつ煮」 甘味に蜂蜜を使いました...
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2023年11月05日｜薬膳秋の薬膳「秋鮭と舞茸のピリ辛ソース」
今日の薬膳料理は「秋鮭と舞茸のピリ辛ソース」 今日は体を温める食材で作った料理で...
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2023年09月27日｜薬膳秋の薬膳「山芋とレンコンの炒め物」
今日の薬膳料理は「山芋とレンコンの炒め物」 今回は秋の乾燥に備え、潤いを補うレシ...
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2023年09月27日｜薬膳秋の薬膳「豚スペアリブととうもろこしのスープ」
「豚スペアリブととうもろこしのスープ」 今日の薬膳料理は、「豚スペアリブととうも...
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2023年08月20日｜薬膳秋の薬膳「牛肉とじゃがいも、トマトの炒め物」
今日の薬膳料理は「牛肉とじゃがいも、トマトの炒め物」 相変わらず残暑が厳しいです...
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2023年08月10日｜薬膳秋の薬膳「豚肉とレタスのレンチン蒸し」
今日の薬膳料理は、「豚肉とレタスのレンチン蒸し」 立秋を過ぎ、秋の養生には夏に消...
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2022年09月30日｜薬膳秋の薬膳「レンコンと金木犀のはちみつ煮」
今日の薬膳料理は「レンコンと金木犀のはちみつ煮」 今日は秋の食材で作る料理です。...
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2022年09月23日｜薬膳秋の薬膳「豚肉と舞茸のピリ辛レンチン蒸し」
今日の薬膳料理は「豚肉と舞茸のピリ辛レンチン蒸し」 今日は秋分の日。秋も後半に入...
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2022年09月18日｜薬膳秋の薬膳「豚肉と山芋のつくね、照り焼き黒胡麻ソース」
今日の薬膳料理は「豚肉と山芋のつくね、照り焼き黒胡麻ソース」 台風の影響が心配で...
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2022年08月29日｜薬膳秋の薬膳「レタスと卵の炒め物」
今日の薬膳料理は「レタスと卵の炒め物」 初秋の養生に必要な、体の熱を冷まレタスと...
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2022年08月24日｜薬膳秋の薬膳「鶏肉とズッキーニのバター醤油炒め」
今日の薬膳料理は「鶏肉とズッキーニのバター醤油炒め」 昨日から、二十四節気の「処...
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2022年08月21日｜薬膳秋の薬膳「おろしじゃがいもと人参のクリームスープ」
今日の薬膳料理は「おろしじゃがいもとにんじんのクリームスープ」 暑さも少しやわら...
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2022年08月17日｜薬膳秋の薬膳「豚肉と白菜の担々風」
今日の薬膳料理は「豚肉と白菜の担々風」 熱を冷ます白菜。体に潤いを与える豚肉と白...
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2022年08月14日｜薬膳秋の薬膳「タコと胡瓜、山芋の青ジソ胡麻ドレッシング」
今日の薬膳料理は「タコと胡瓜、山芋の青ジソ胡麻ドレッシング」 残暑を取り除き、夏...
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2022年08月10日｜薬膳秋の薬膳「アサリと豆苗の梅蒸し焼き」
今日の薬膳料理は「アサリと豆苗の梅蒸し焼き」 今日は体にこもった熱を冷ますアサリ...
秋の薬膳