新玉ねぎとキュウリの黒酢サラダ(黒酢ソースレシピ集8) 材料

新玉ねぎとキュウリの黒酢サラダ(黒酢ソースレシピ集8)

材料

キュウリ 1本

新玉ねぎ 1/2個

ミョウガ、カイワレ少々

合わせ調味料

香の黒酢ソース 大さじ1

穀物酢 小さじ1

ごま油 大さじ1

作り方 

1.キュウリは乱切り(お好みの切り方でOK)

2.玉ねぎとミョウガは薄切りにして水にさらし、ざるにあけ水をきっておく。

3.キュウリを合わせ調味料の半量で和え、味をなじませる。

4.キュウリとしっかりと水を切った玉ねぎ、ミョウガを盛り付け、残りのソースをかける。

さっぱりしていて、ごはんにもお酒のおつまみにもピッタリの一品ですよ。